Осаулко Євген Васильович народився 21 січня 1969 року у с.Самгородок в дружній родині Осаулків. Все дитинство та юнацькі роки проживав у рідному селі.
У 1986 році закінчив навчання у Самгородоцькій середній загальноосвітній школі.
Професійну освіту отримав у Гущинецькому вищому професійному училищі. У 1987-89рр. проходив службу в Збройних Силах України. Трудову діяльність розпочав у САТ “Самгородоцьке” .
У 1991р. одружився з Хорошун Наталією Борисівною. 1992 року у молодого подружжя народився син Сергій, а у 1999 - Дмитро.
Згодом переїхав на постійне місце проживання у Житомирську область.
У лютому 2023 року Євген став на захист Батьківщини. Ніс службу інспектором Прикордонної Служби, водієм першої групи мінометів 2 вогневого відділення мінометної прикордонної застави загону Державної Прикордонної Служби України. Воював на Донецькому напрямку.
Загинув 12 травня 2023 року внаслідок отриманих поранень в районі населеного пункту Степове Донецької області.